Vîtamîna C xurekek e ku di gelek erkan de rol dilîze, nemaze di xurtkirina pergala parastinê de; ew alîkariya bedenê dike da ku li dijî nexweşiyan bisekine. Herwiha ji bo çêkirina kolajenê, ku ji bo çerm û tevnan hewce ye, girîng e. Çavkaniyên wê fêkî û sebzeyên teze ne, nemaze porteqal, lîmon, bîber û kelem. Kêmasiya dirêj a vîtamîna C dibe sedema nexweşiya skorbût, ku tê de dan û çerm zirarê dibînin. Loma xwarina fêkî û sebzeyan ji bo têra vîtamîna C girîng e.
